Ghi chú Lúa_mì

  1. 1 2 Belderok Bob, Hans Mesdag, Dingena A. Donner. (2000) Bread-Making Quality of Wheat. Springer. trang 3. ISBN 0-7923-6383-3.
  2. ↑ Thống kê của FAO
  3. ↑ Cauvain Stanley P., Cauvain P. Cauvain. (2003) Bread Making. CRC Press. trang 540. ISBN 1-85573-553-9.
  4. ↑ Palmer John J. (2001) How to Brew. Defenestrative Pub Co. trang 233. ISBN 0-9710579-0-7.
  5. ↑ Neill Richard. (2002) Booze: The Drinks Bible for the 21st Century. Octopus Publishing Group - Cassell Illustrated. trang 112. ISBN 1-84188-196-1.
  6. ↑ Department of Agriculture Appropriations for 1957: Hearings... 84th Congress. 2d Session. United States. Congress. House. Appropriations. 1956. trang 242.
  7. ↑ Smith Albert E. (1995) Handbook of Weed Management Systems. Marcel Dekker. trang 411. ISBN 0-8247-9547-4.
  8. 1 2 Bridgwater W., Beatrice Aldrich. (1966) The Columbia-Viking Desk Encyclopedia. Đại học Columbia. trang 1959.
  9. ↑ Jorge Dubcovsky, Jan Dvorak, "Genome Plasticity a Key Factor in the Success of Polyploid Wheat Under Domestication", Science 316, 5853, trang 1862, 29-6-2007
  10. ↑ "Seeking Agriculture's Ancient Roots", Science 316, 5853, trang 1830, 29-6-2007
  11. 1 2 Smith C. Wayne. (1995) Crop Production. John Wiley and Sons. trang 60-62. ISBN 0-471-07972-3.
  12. ↑ The Economist, 2005
  13. 1 2 3 Hancock James F. (2004) Plant Evolution and the Origin of Crop Species. CABI Publishing. ISBN 0-85199-685-X.
  14. 1 2 Bajaj Y. P. S. (1990) Wheat. Springer. trang 161-63. ISBN 3-540-51809-6.
  15. ↑ Basra Amarjit S. (1999) Heterosis and Hybrid Seed Production in Agronomic Crops. Nhà in Haworth, trang 81-82. ISBN 1-56022-876-8.
  16. 1 2 Potts D. T. (1996) Mesopotamia Civilization: The Material Foundations Nhà in Đại học Cornell, trang 62. ISBN 0-8014-3339-8.
  17. ↑ Nevo Eviatar, A. B. Korol, A. Beiles, T. Fahima. (2002) Evolution of Wild Emmer and Wheat Improvement: Population Genetics, Genetic Resources, and Genome.... Springer. trang 8. ISBN 3-540-41750-8.
  18. ↑ Vaughan J. G., P. A. Judd. (2003) The Oxford Book of Health Foods. Nhà in Đại học Oxford, trang 35. ISBN 0-19-850459-4.
  19. ↑ "Wheat futures again hit new highs", bài báo của Victoria Sizemore Long trong Kansas City Star, 28-9-2007
  20. ↑ "Wheat Prices Send Italian Pasta Costs Up", Colleen Barry, Associated Press, 13-9-2007
  21. ↑ FAO 2005
  22. ↑ “FAOStat”. Truy cập ngày 23 tháng 11 năm 2013. 
  23. ↑ “FAOSTAT”. Truy cập 18 tháng 2 năm 2015. 
  24. ↑ CIMMYT World wheat facts and trends 1998-9.
  25. ↑ See Chapter 1, Slafer GA, Satorre EH (1999) Wheat: Ecology and Physiology of Yield Determination Haworth Press Technology & Industrial ISBN 1-56022-874-1.
  26. ↑ Crop Disease Management Bulletin 631-98. Wheat Diseases
  27. ↑ “G4319 Wheat Diseases in Missouri, MU Extension”. Muextension.missouri.edu. Truy cập ngày 18 tháng 5 năm 2009. 
  28. ↑ C.Michael Hogan. 2013. Wheat. Encyclopedia of Earth, National Council for Science and the Environment, Washington DC ed. P. Saundry
  29. ↑ Biological Control of Stored-Product Pests. Biological Control News Volume II, Number ngày 10 tháng 10 năm 1995
  30. ↑ CSIRO Rodent Management Research Focus: Mice plagues
  31. ↑ “ARS, Industry Cooperation Yields Device to Detect Insects in Stored Wheat”. USDA Agricultural Research Service. Ngày 24 tháng 6 năm 2010. 
  32. ↑ Cơ sở dữ liệu Dinh dưỡng Quốc gia của USDA, Phát hành lần thứ 19 (2006)
  33. ↑ “USA: U.S., Australia, India partnership to develop climate-resilient varieties of rice and wheat:: Agriculture in the Black Sea Region”. Bs-agro.com. Ngày 24 tháng 5 năm 2013. Truy cập ngày 5 tháng 2 năm 2014. 
  34. ↑ Curtis; Rajaraman; MacPherson (2002). “Bread Wheat”. Food and Agriculture Organization of the United Nations. 
  35. ↑ Preedy, Victor; et al. (2011). Nuts and seeds in health and disease prevention. Academic Press. tr. 960–967. ISBN 978-0-12-375688-6.  Chú thích sử dụng tham số |coauthors= bị phản đối (trợ giúp)
  36. ↑ Qin Liu; et al (2010). “Comparison of Antioxidant Activities of Different Colored Wheat Grains and Analysis of Phenolic Compounds”. Journal of Agricultural and Food Chemistry 58 (16): 9235–9241. doi:10.1021/jf101700s.  Chú thích sử dụng tham số |coauthors= bị phản đối (trợ giúp)
  37. ↑ van Heel, D.; West, J. (2006). “Recent advances in coeliac disease”. Gut 55 (7): 1037–46. PMC 1856316. PMID 16766754. doi:10.1136/gut.2005.075119. 
  38. ↑ Fasano, A; Berti, I.; Gerarduzzi, T.; et al. (2003). “Prevalence of celiac disease in at-risk and not-at-risk groups in the United States: a large multicenter study”. Arch Intern Med. 163 (3): 286–292. PMID 12578508. doi:10.1001/archinte.163.3.286.  Chú thích sử dụng tham số |coauthors= bị phản đối (trợ giúp)
  39. ↑ Presutti, John; et al. (ngày 27 tháng 12 năm 2007). “Celiac Disease”. American Family Physician 76 (12): 196–1802.  Chú thích sử dụng tham số |coauthors= bị phản đối (trợ giúp)
  40. ↑ Hill, I. D., Horvath, K., and Fasano, A., Epidemiology of celiac disease. 1: Am J Gastroenterol. 1995 Jan;90(1):163-4
  41. ↑ “Nutrient data laboratory”. United States Department of Agriculture. Truy cập tháng 6 năm 2014. 

Tài liệu tham khảo

WikiPedia: Lúa_mì http://www.cse.csiro.au/research/rodents/focus.htm http://www.abc.net.au/catalyst/stories/s1913579.ht... http://gut.bmjjournals.com/cgi/content/full/55/7/1... http://bs-agro.com/index.php/news/other-countries/... http://www.economist.com/science/displaystory.cfm?... http://ap.google.com/article/ALeqM5gn9LSyRa1AbT3rI... http://www.kansascity.com/business/story/295713.ht... http://muextension.missouri.edu/explore/agguides/c... http://ohioline.osu.edu/b631/b631_5.htmlField http://www.hort.purdue.edu/newcrop/crops/wheat.htm...